Not known Facts About ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300
Not known Facts About ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300
Blog Article
อาหารมัน, อาหารเผ็ด, อาหารเบาๆ เช่น ชีส, ซีฟู้ดอย่างแซลมอน และกุ้ง, สลัด, และผลไม้
แต่นั่นยิ่งทำให้การจับคู่ไวน์กับอาหารไทยยิ่งน่าสนใจ เพราะไม่มีกฎเกณฑ์ตายตัวระบุไว้ ไม่มีใครมาทำปากจุ๊ ๆ เมื่อคุณจับไวน์แดงคู่กับอาหารทะเลสด ๆ แถมอาหารไทยยังหลากหลายจากเหนือจรดใต้ เปิดโอกาสให้การทดลองจับคู่ไวน์น่าสนุกขึ้น
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ไวน์แดง เข้ากับเนื้อสัตว์ได้ทุกชนิด เพราะมีรสฝาด ช่วยตัดรสมันในอาหารได้เป็นอย่างดี ทำให้กินแล้วไม่รู้สึกเลี่ยน กินคู่กันได้ทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ เนื้อเป็ด หรือ เนื้อไก่ โดยเมนูอาหารที่เหมาะกินคู่กับไวน์แดง ควรเป็นเมนูที่มีเนื้อสัตว์เป็นวัตถุดิบหลัก ถ้าเป็นอาหารสไตล์อเมริกัน/ยุโรป ก็เช่น สเต็ก บาร์บีคิว แฮมเบอร์เกอร์ สตู เคบับ ถ้าเป็นอาหารไทย เช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง เสือร้องไห้ เป็นต้น
การเก็บรักษาไวน์แดงเป็นสิ่งที่สำคัญในการรักษาคุณภาพและรสชาติของไวน์ ไวน์แดงควรเก็บในที่ที่มีอุณหภูมิที่เหมาะสมและมีการระบายอากาศที่ดี การเก็บไวน์ในที่ที่มีอุณหภูมิสูงหรือแสงแดดสามารถทำให้ไวน์เสื่อมคุณภาพได้
และถ้าอยู่ระหว่างมื้ออาหาร ก็หวังว่าไวน์ที่เลือกมาจะเข้ากับอาหารที่คุณทานได้อย่างดี ก็จะเพิ่มสุนทรียะของประสบการณ์มื้อนั้นๆ อีกมากเลยเชียวค่ะ
เอกลักษณ์ของไวน์ นอกจากชนิดขององุ่นที่นำมาหมักแล้ว ยังมี ภูมิภาคในการผลิต, แทนนิน (รสชาติฝาดหรือ ขมเฝื่อน), บอดี้ (ความเข้มข้น), ความเป็นกรด, ความหวาน, และ รสชาติ ที่จะแสดงถึงความโดดเด่น จากกระบวนการผลิต ที่แตกต่างกัน
: อร่อยล้ำเมื่อทานคู่เนื้อแดง รสชาติเข้มข้น
“ทานชีสได้กับไวน์หลายชนิดมาก หลายคนอาจจะชินว่า ชีสจะทานคู่กับไวน์แดงเท่านั้น ชีสทานกับอย่างอื่นไม่ได้ แต่จริงๆ แล้วไม่ใช่ ชีสสามารถทานกับสปาร์คกิ้งไวน์ได้ ทานกับไวน์ขาวบางตัวก็ได้ ทั้งนี้เพราะชีสมีหลายพันชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็เลือกทานกับไวน์ที่แตกต่างกันได้
อ่านเพิ่มเติม สอบถามเพิ่มเติม
หากพูดถึงอาหารไทย หลายคนน่าจะอยากได้เบียร์เย็นๆ สักแก้วไว้จิบระหว่างรับประทานไปด้วย แต่อาหารไทยไม่ได้ไปกันได้ดีแค่กับเบียร์เท่านั้น จริงๆ แล้วการจับคู่ไวน์ดีๆ ที่ถูกต้องอาจจะไปด้วยกันได้ดียิ่งกว่าเบียร์เย็นๆ หลายขุมนัก
ร้านอาหาร โรงแรม บทความ ที่สุดของ 'มิชลิน ไวน์แดงราคาไม่เกิน 300 ไกด์' รายชื่อโปรดของฉัน ติดต่อเรา
ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ
ไวน์ขาว รสชาติเปรี้ยว ให้ความสดชื่น